雪に覆われた畑と昨年収穫したもの


前記事で雪かきした通路を通って、畑のそばまで行ってみたものの…



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うん、とりあえず春まで待つことにします(^^;



ちなみに、下は昨年の9月末に撮ったものです。



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昨年、初めて育てた野菜たち。


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ほうれん草は育ちきったものより、途中で間引いたものの方が柔らかくて、私は好きでした。
生で食べても美味しかったです(^^;




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実はこれかなりミニサイズなんです(^^;



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新聞紙面と比べるとわかりやすいですね。



白菜は葉っぱが外に外に広がって、なかなか球にならなかったので、小さくても白菜だとわかるものは貴重(笑)

広がったままの白菜は、見た目も味も私の知っている白菜とはちょっと違います(^^;

なんというか、しっかりした味と歯ごたえ。

違う野菜だと思えば、これはこれでOKかも(^_-)


大根も 小さいカブのようなサイズでしたが、葉っぱが元気に育ってくれたので、茹でて冷凍保存。

本体より大根葉がメイン??(笑)

これも炒めたり、汁物に入れたり、いろいろ使えました。


近くにスーパーはないし、あっても野菜が高い!

元々野菜がそんなに好きではない私。
値段が高いと、余計「別に買わなくてもいいか…」ということになってしまいますσ(^_^;)


でも、アブやブヨと格闘しながら 自分で育てた(ほとんど勝手に育ってくれた(^^;)野菜たちは、以前だったら捨てているような部分も もったいなく感じて、せっせと使いましたよ(^^)



今年は何を育てようかなぁ。





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