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山菜採りに夢中になる5月


5月はブログをサボって、山菜採りと、採ってきた山菜の処理に追われていた気がします(^^;;


上旬にギョウジャニンニク、中旬からコゴミやヨモギが出てきて、後半にはたらの芽とウド。


早朝、山に行ってから仕事に行くことも珍しくありません(^^)


201806010007127a5.jpg

天ぷら用に洗った山菜たち。

右からギョウジャニンニク、コゴミ、左上がヨモギ、左下がイラクサ。

とりあえず、天ぷらにしておけば間違いなく美味しいです(^^)



20180601000715169.jpg



上から、たらの芽とコゴミの天ぷら
中段左 中旬に山菜採りに行ったときの桜
中と右 いい感じのコゴミ
下段 左 急斜面でのギョウジャニンニク採り 下を見ると怖いです^^;
右 倒木の根元にたくさんのギョウジャニンニク!


写真が小さくてわかりづらいですね(^^;;



201806010007150fd.jpg


先週はコゴミもかなり伸びてましたねー。
あと1回くらいは行きたいなぁ(´∀`)











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